Subscribe!

19 Alimentos que Batalla Contra la Inflamación Crónica

Nuestro cuerpo es una máquina increíblemente compleja y elegante. Por desgracia, nuestra función corporal pueden verse en peligro por cantidades pequeñas de inflamación interna creada por nuestro estilo de vida, diferentes alimentos y enfermedades. Desafortunadamente muchos sobreviven con una dieta llena de alimentos procesados ​​que realmente inflaman, roban nutrientes del cuerpo, y nos enferma poco a poco. Lo opuesto es cierto, cuando se come en un gran porciento una dieta sana y nutritiva, esta limita la inflamación en su cuerpo e instantáneamente no ayuda a prevenir. La inflamación es un proceso normal y beneficioso que se produce cuando las células blancas de la sangre de su cuerpo y los productos químicos que protegen de invasores extraños como las bacterias y los virus. La mayoría de las personas no se dan cuenta de que es necesario un cierto nivel de inflamación en su cuerpo para mantenerse saludable, sin embargo también es posible, y cada vez más común, por la respuesta inflamatoria, que esta va a dañar nuestro cuerpo. Si tu sistema inmunológico erróneamente desencadena una respuesta inflamatoria cuando no hay amenaza presente, esta puede conducir a un exceso de inflamación en su cuerpo, una condición relacionada con el asma, alergias, enfermedades autoinmunes, enfermedades del corazón, cáncer y otras enfermedades, dependiendo de los órganos que la inflamación impacte. Por ejemplo: Inflamación del corazón (miocarditis): Falta de aliento o la retención de líquidos Inflamación de los pequeños tubos que transportan aire a los pulmones: Ataque de asma Inflamación de los riñones (nefritis): La hipertensión arterial (alta presión) o insuficiencia renal Inflamación del intestino grueso (colitis): Los calambres y diarrea Inflamación Aguda Si usted tiene una lesión o infección, la inflamación es necesaria para ayudar a proteger y sanar su cuerpo. A través de una serie de reacciones bioquímicas, las células blancas de la sangre y otros productos químicos son enviados a la zona lesionada para luchar contra los cuerpos extraños. Por supuesto usted ha experimentado este tipo de inflamación aguda, el cual es beneficioso si usted ha tenido un corte o una infección y los síntomas suelen incluir: Rojez Calor Dolor Hinchazón Pérdida de movimiento y función Inflamación Crónica Cuando la inflamación se hace crónica, sin embargo, con frecuencia no hay síntomas hasta que se produce una pérdida de la función. Esto se debe a la inflamación crónica sistémica y, con frecuencia incluso perjudiciales para los tejidos de los órganos, porque esta es silenciosa. tejidos. Este proceso puede durar años sin que te des cuenta, hasta que la función corporal disminuye aluto que se desarrolla los síntomas de las enfermedades como la enfermedad cardíaca, el cáncer, el Alzheimer o enfermedades autoinmunes, como la esclerosis múltiple, colitis ulcerosa, enfermedad de Crohn o la artritis reumatoide se desarrolla. ¿Qué causa la inflamación crónica? La inflamación crónica puede ser el resultado de un mal funcionamiento, una reacción excesiva del sistema inmune, o puede ser debido a un problema subyacente que su cuerpo está tratando de combatir. Muchos de estos "problemas" son la realidad debido a un estilo de vida poco saludable. Nutricionalmente se puede prevenir estos efectos o se puede aumentar este proceso, esto es muy cierto con la inflamación. Condiciones que aumenta la inflamación crónica: Ser obeso o con sobrepeso Comer una dieta pobre Problemas cardiovasculares en el momento Historia familiar de enfermedad cardíaca Diabetes Un estilo de vida sedentario (no, o muy poco ejercicio) Fumar Infecciones a largo plazo Enfermedad de las encías Estrés Lo importante es crear estrategias para asi batallar en contra de la inflamación crónicas y de esta forma prevenir enfermedades. Lista de 19 alimentos antiinflamatorios que debe comer cada semana 1. Cúrcuma Vamos a empezar con uno de los mejores alimentos anti-inflamatorios que hay. También es conocido el azafrán, pero es probable que conocemos como la cúrcuma. Muchos estudios han validado las reclamaciones de los medicamentos antiguos que utilizan la cúrcuma como un tratamiento antiinflamatorio, usado ya sea interna o externamente. Todas estas propiedades provienen de un compuesto bioquímico que exhibe una acción antiinflamatoria potente y se recomienda para el tratamiento de la artritis, heridas, infección del tracto urinario, inflamación de los ojos, problemas de la piel y trastornos hepáticos. Suplemento: Inflammatone 2. Jengibre Desde la antigüedad, el jengibre ha sido apreciado por sus cualidades medicinales. Lo que también es fantástico es que la ciencia moderna valida esta excelente reputación. Un estudio de 2013 encontró que una ingesta diaria de 3 gramos o más de jengibre reduce el dolor muscular en atletas de sexo femenino. Otro estudio demostró que el jengibre fue tan eficaz como el ibuprofeno y ácido mefenámico para reducir el síndrome premenstrual en las mujeres. 3. Ajo El ajo pertenece a la familia de vegetales allium y se utiliza como una especia, así como una hierba. Va muy bien en casi cualquier tipo de cocina, pero lo más importante, el ajo es un anti-inflamatorio. Los estudios han encontrado que es igual que el ibuprofeno y ácido mefenámico de uso en el tratamiento de la osteoartritis. En un estudio in vitro en, ajo mató a los gusanos redondos en los tubos de ensayo. Otros estudios han demostrado su capacidad para tratar la tiña inguinal, la tiña y el pie de atleta. El ajo también mejora la salud cardiaca y vascular. Como si eso no es lo suficientemente potente, varios estudios han encontrado que el consumo de ajo crudo o cocido con regularidad reduce el riesgo de cáncer en un 35%. 4. cebolla Este modesto vegetal es parte de la lucha contra la inflamación. Contiene azufre y polifenoles que tienen potentes propiedades antioxidantes. Además, las pantallas de cebolla antialérgico, antiinflamatorio, antihistamínico y propiedades anti-envejecimiento. La quercetina, que es un flavonoide de polifenoles, es un antihistamínico natural que se encuentra en la cebolla. 5. albahaca y romero Estos van muy bien con todo tipo de platos, pero las hierbas como la albahaca y el romero son también agentes anti-inflamatorios naturales potentes. El ácido rosmarínico y aceites esenciales en romero han observado propiedades antiinflamatorias, antisépticas y antifúngicas. La albahaca es conocido como el "rey de las hierbas", está lleno de propiedades anti-inflamatorias, y contiene flavonoides polifenólicos (Vicenin y orientin), aceites esenciales (eugenol, linalol, terpineol, etc.), vitaminas (A K), y minerales ( potasio, cobre, magnesio y manganeso). No hay una lista de los alimentos anti-inflamatorios es completa sin estas dos hierbas de gran alcance. 6. Setas Shiitake Setas Shiitake, en particular, poseen increíble calidad anti-inflamatoria. Contienen ergotioneina, que es un aminoácido de origen natural, y se ha mostrado fuerte antioxidante y cualidades anti-inflamatorias en diversos 7. Clavo Un clavo es una especia aromática y está lleno de compuestos bioactivos como el eugenol, taninos, terpenos, y acetileugenol. Estos compuestos llevan potente antioxidante y el carácter anti-inflamatoria. También tienen antisépticos, antibióticos, estimulantes y afrodisíacas cualidades. 8. Canela La canela es una especie de calentamiento y se extrae de la corteza interior de un árbol de la canela. Contiene compuestos bioactivos como cinamaldehído, alcohol de cinamilo y acetato de cinamilo y estos son los responsables de los beneficios para la salud de la canela. Un estudio de 2011 publicado en el Journal of Molecular Biología postula que el cinamaldehído en los canela actúa como un anti-inflamatorio y ataca las vías inflamatorias en el cuerpo. Mediante la inhibición de estas vías, la canela tiene un papel potencial en la inhibición de enfermedades como la meningitis, la esclerosis múltiple, el Parkinson, la inflamación en el cerebro, y la enfermedad de Alzheimer. 9. Aceite de Oliva El aceite de oliva se ha utilizado para el cuidado de la piel desde la época de los faraones. Se ha utilizado típicamente como un limpiador, crema hidratante y agente antibacteriano desde las edades. Este es rico en un compuesto llamado 'oleocantal' que es similar a los antiinflamatorios en su acción. Bloquea los mediadores de la inflamación e inhibe las vías inflamatorias. También actúa como un inhibidor de la COX, que es un mediador primario de la inflamación. Mediante el bloqueo de la enzima COX, aceite de oliva alivia la inflamación y el dolor en el cuerpo. 10. Los tomates Los tomates pertenecen a la familia de las verduras solanáceas. Son abundantes en fitonutrientes como los carotenoides, antocianinas y flavonoides. Los carotenoides que se encuentran en los tomates son caroteno y licopeno. El licopeno es uno de los más poderosos antioxidantes de origen natural. Este elimina los radicales libres y el estrés oxidativo erradica. También mejora la integridad celular y retrasa el envejecimiento. Muchos estudios han relacionado el licopeno con un menor riesgo de cánceres.Un estudio encontró que el consumo de más tomates reduce el riesgo de quemaduras solares. Las antocianinas se encuentran en los tomates son pigmentos de colores y pertenecen a la familia de los flavonoides de fitoquímicos. Tienen excelentes propiedades anti-inflamatorias y antioxidantes. Ellos son saludables para el corazón y también tienen la capacidad para combatir el cáncer. 11. Piña Piña obtiene sus propiedades medicinales de una enzima "bromelina" que es abundante en la fruta. La bromelina se encuentra actualmente en estudio para una gran variedad de propiedades medicinales. Lo que se sabe es que la bromelina de la piña es un conocido antiinflamatorio.Su acción se asemeja al acetaminofeno y otros medicamentos para combatir el dolor y la inflamación en la artritis. Casi diez estudios, examinamos por la Arthritis Foundation en el Reino Unido, han confirmado los efectos de la bromelina en el tratamiento de la inflamación en la artritis. 12. granada La granada es una excelente fuente de fibra dietética, vitamina C, ácido fólico y vitamina K. Una porción de 100 g de esta fruta proporciona el 12% del valor diario recomendado de vitamin.C y el 16% de la vitamina K. Bastante bueno, ¿verdad? Esta fruta también es abundante en aceites esenciales (ácido linoleico, ácido palmítico, ácido punícico, ácido esteárico y ácido oleico) y polifenoles. El color rojo de la fruta es impartida por '' pigmentos de antocianina que son anti-inflamatorios y antioxidantes. Protegen a las células y tejidos del estrés oxidativo. 13. Bayas Bayas como los arándanos, tarta de cerezas, frambuesas, fresas, cerezas están llenas de vitamina C y antioxidantes. Las antocianinas en las bayas peleas inflamación proteger el corazón y reduce el riesgo de cáncer. 14. Té verde El té verde es conocido por sus cualidades protectoras contra el cáncer y el corazón. Estudios recientes han demostrado que tienen una calidad antiinflamatorio increíble. El té verde contiene un compuesto polifenólico llamado 'epigalocatequina-3 galate', que inhibe de tipo 2 y la degradación del cartílago proteoglicano interleucina-inducida en las articulaciones y el cuerpo. Estos productos químicos son citoquinas inflamatorias y son responsables de la destrucción del cartílago en el caso de la osteoartritis y la restricción de movimiento y el dolor. En estudios de laboratorio, también se ha mostrado que pueden paralizar factor de transcripción NF-kB que es responsable de la supervivencia celular, la transcripción del ADN y la liberación de citoquinas en situaciones de estrés, la inflamación y la infección. 15. Los pescados grasos Es posible que no espera encontrar cualquier tipo de carne en esta lista de alimentos anti-inflamatorios, pero el pescado es espectacularmente bueno para usted. El salmón, la caballa, las sardinas, el atún y otros peces de agua fría tienen ácidos graso esencial Omega-3-. De acuerdo con los estudios recientes, los ácidos grasos omega-3 es una de las mejores nutriente contra la inflamación. Se ha utilizado en el tratamiento de enfermedades esqueléticas, musculares y de disco desde el siglo 18a. Hay dos ingredientes activos en el aceite de pescado, EPA - ácido eicosapentaenoico y ácido docosahexaenoico DHA y estos dos aumentar la conversión de enzima COX a la prostaglandina E3, que es un antiinflamatorio natural. 16. Nueces Frutos secos como almendras, nueces y piñones están llenos de grasas saludables, fibra y proteínas. Las grasas monoinsaturadas en las nueces son antioxidantes, corazón sano y proporcionan al organismo con una capacidad para combatir infecciones. 17. Vegetales o verduras Verdes Vegetales de hojas verdes son bajos en calorías, pero lleno de beneficios para la salud. Son ricos en vitaminas y minerales, y una miríada de fitonutrientes disponible en los vegetales verdes que proporciona una enorme capacidad para combatir enfermedad. El alto contenido de fibra que se encuentra en verduras de hoja verde mantiene el intestino lubricado y la flora equilibrada. Esto reduce el riesgo del síndrome del intestino irritable.Lo siguentes beneficio se obtienen al comer verduras todo el tiempo: La producción de una hormona, interleucina -22, esto protege al cuerpo de infecciones patógenas. También mantiene un equilibrio entre la inmunidad celular, la inflamación, y la tolerancia a las sustancias inflamatorias Impide el crecimiento canceroso. 18. Raíz de remolacha La remolacha roja es una rica fuente de ácido fólico y manganeso. Protegen el corazón, bloquea un 'homocisteína' química en la sangre, que es un análogo de un aminoácido cisteína. Se planteó la hipótesis de que la homocisteína puede contribuir a las enfermedades cardíacas por dañar los vasos sanguíneos. También está demostrado por estudios que el jugo de la remolachas redujo la presión arterial en los seres humanos. 19 . Pimiento / Chile Si te gusta la comida picante, probablemente esté familiarizado con el chile. El chile es una fruta verde / rojo de un pequeño arbusto y es conocida por su calor y la intensidad. Lo que quizá no sabe es que está lleno de una sustancia química llamada capsaicina, que es responsable del sabor picante, así como los beneficios para la salud de chile. La capsaicina inhibe inflamatoria química NF-kB, produciendo así un efecto anti-inflamatorio. También es causa de la anestesia regional por la degeneración terminaciones nerviosas nociceptivas. Por último, la capsaicina es un ingrediente importante de muchos productos para la piel tópicos, tales como aceites, ungüentos y cremas. Estas preparaciones se utilizan para aliviar el dolor y la inflamación en enfermedades como la artritis, dolores musculares, dolor neuropático en los que luchan contra la infección por herpes o la diabetes, así como dolores y dolores de cabeza después de la operación. Espero que esta lista de alimentos anti-inflamatorios y esta información los ayude a entender lo importante que es introducir alimentos que ayudan a batallar contra la inflamacion cronica. Esto alimentos se deben consumir diariamente, e instantáneamente vamos a comenzar a proteger nuestro cuerpo de enfermedades prevenibles. Si usted pone un poco de tiempo y esfuerzo en estos, usted realmente puede curarse a sí mismo en su cocina. Transforma tu Cuerpo, Transforma tu futuro, Dr. Edgardo Vargas, DC Referencias: http://search.mercola.com/results.aspx?q=inflammation http://www.medicalnewstoday.com/articles/248423.php http://health.usnews.com/health-news/family-health/articles/2009/11/02/chronic-inflammation-reduce-it-to-protect-your-health http://www.webmd.com/arthritis/about-inflammation #Dieta #inflamacion


Comments (0)

No comments yet.

Leave a comment