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¿El Aderezo de ensaladas puede prevenir la pérdida de peso? 5 Recetas abajo

Usted puede preguntarse por qué su plan de pérdida de peso no está funcionando, a pesar que solo esta comiendo solo ensaladas. Ciertos tipos de saboteadores son fáciles de reconocer. Exceso de carnes y quesos, demasiados frutos secos o nueces,, ensaladas cargadas con crema agria o crema, aderezos ricos pueden evitar, obviamente, la pérdida de peso. ¿Pero si ando andas utilizando aderezos “Light” o Bajos en grasas o sin grasas y con todo eso no pierdo de peso.? El tipo de grasa y los ingredientes artificiales en su aderezo para ensaladas son extremadamente importante. Muchos aderezos para ensaladas comerciales se hacen con aceites procesados ​​que sabotean sus intenciones sanas de muchas maneras. De hecho, mucho de estos aceites son en realidad grasas rancias. Los fabricantes utilizan altas temperaturas y alta presión para crear aceites procesados ​​y refinados. Esto desnaturaliza las moléculas de grasa en formas que destruyen su valor nutritivo y conduce a la inflamación crónica en el cuerpo. La cantidad de productos químicos y conservantes se encuentran en muchos aderezos embotellados, y se utilizan para camuflar el sabor y el olor de estas grasas hidrogenados y grasas trans que se han ligado a un sinnúmero de condiciones de salud. Tu quieres grasas saludables en su ensalada ¿Ha utilizado un chorrito de jugo de limón, con el propósito de no usar grasa en su aderezo? ¿Está completamente evitar carnes, quesos y frutos secos? ¿Utiliza productos “fat free” con el propósito de perder de peso? Estas no son buenas ideas tampoco. Su cuerpo no puede absorber y utilizar muchas vitaminas y nutrientes que se encuentran en alimentos de origen vegetal sin un acompañamiento de grasa. Las vitaminas A, E y K son vitaminas solubles en grasa: sólo se disuelven en la presencia de grasa. Los nutrientes esenciales colina, lecitina y fosfolípidos también son solubles en grasa. Tampoco podemos hacer uso de la vitamina A directamente. Nuestros cuerpos utilizan a través de los carotenoides, los compuestos que dan zanahorias y pimientos rojos su color naranja-rojo y la col rizada y las espinacas su vibrante color verde. Un estudio de la Universidad de Purdue 2012 ha encontrado que las grasas monoinsaturadas, como las que se encuentran en el aceite de oliva y frutos secos prensados ​​en frío son los más eficaces para ayudar a nuestro cuerpo para absorber los carotenoides. Las grasas saturadas también contribuyen a la absorción de carotenoides mientras que las grasas poliinsaturadas son los menos eficaces. La mayoría de los aceites vegetales en aderezos embotellados son grasas poliinsaturadas. ¿Y que de los aderezos “Fat Free”? Eche un vistazo a la etiqueta de ingredientes. Para compensar el sabor perdido en la reducción de la grasa, los fabricantes añaden el jarabe de maíz alto en fructosa, edulcorantes y sodio. Los ingredientes se enumeran en orden de su prevalencia. Lo que se encontrará a menudo es que el agua constituye la mayor parte de la botella y jarabe de maíz toma un cercano segundo lugar. Incluso si el aceite de oliva es un ingrediente, lo más probable es de mala calidad y cantidad. Las constelaciones de productos químicos y conservantes en las etiquetas de ensalada es también un desvío. Opciones Sanas Las grasas saturadas no son de temer. La dieta mediterránea, por ejemplo, se compone de grasas saturadas aproximadamente 70 por ciento. No tenga miedo de agregar queso crudo, nueces y otras proteínas para su ensalada, pero con moderación. Manténgase alejado de los frutos secos por el contenido de azúcar. Los aguacates y las aceitunas también pueden añadir grasas saludables y sabores a sus ensaladas. Utilice aceites de aceite de oliva para vestir su ensalada. Lo mejor es hacer su propio aderezo. Es bien sencillo, sano y divertido. Pruebe diferentes aceites y vinagres, especias y mezclas diferentes para descubrir sus sabores favoritos. Las siguientes 5 recetas de aderezo son de las favoritas en mi casa: Salsa para Ensalada Oriental 1h c. Aceite MCT (coco o aceite de palmiste) 1 tbsp. mayonesa (Walden Farms) Queso cottage 1 tbsp. vinagre de sidra de manzana Ponga todos los ingredientes en la licuadora y mezcle hasta que esté suave. Refrigere. Salsa de Fresa con Vinagreta para Ensalada 4-6 fresas 1 tbsp. vinagre de sidra de manzana 1 tbsp. zumo de limón pizca de sal pizca de Cayenne (opcional) pimienta negro fresco al gusto Stevia al gusto Combine todos los ingredientes en un procesador de alimentos. Puré hasta que quede suave. Verter sobre la arugula fresca o ensalada verde. Decorar con fresas en rodajas y pimienta recién molida negra. Variaciones: utilice como adobo o salsa para el pollo Salsa de Mostaza Picante para Ensalada Maravillosa ½ botella de vinagre de sidra de manzana 2 cucharaditas de polvo de wasabi 2 cucharaditas. mostaza en polvo seco Combine y refrigere Salsa para Ensalada 2/3 c. vinagre de sidra de manzana sin filtrar 1/3 c. zumo de limón 1 sp. Agua Añadir a gusto: sal y pimienta, la cebolla secas, ajo en polvo, la sal de cebolla, cebollín, cilantro seco, perejil, albahaca Stevia (normal o naranja Valencia): comience con un gotero y añada al gusto. Vinagreta Balsamica 1/4 c. vinagre balsámico 2 cdas. agua 2 tsp. tomillo seco 1 tbsp. albahaca seca 1/4 tsp. polvo de ajo Sal y pimienta al gusto Añadir todos los ingredientes en mezcle bien. una licuadora y mezcle bien. Que disfruten, compartan, like us en Facebook, YouTube, y suscríbanse. Éxito, Dr. Edgardo Vargas, DC Bajen el eLibro Gratis 33 Consejos para una salud abundante AQUÍ Estan listo para cambiar su salud con extategias reales por solo $9.99 Presionen AQUÍ Referencias: Brian Wallheimer, “Study: No-Fat, Low-Fat Dressings Don’t Get Most Nutrients out of Salads,” Purdue University News Service, June 19, 2012, http://www.purdue.edu/newsroom/research/2012/120619FerruzziSalad.html #Perdidadepeso


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