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El Mito del Calcio ¿Porqué es?

El calcio puede ser suplemento nutricional más popular del mundo. ¿Porqué es? Durante cuatro décadas los estadounidenses han sido los beneficiarios de grandes campañas publicitarias de la industria láctea promociónando la leche como el alimento ideal, especialmente para los niños en crecimiento. Y el contenido de calcio de la leche ha sido su principal punto de venta. Todo el mundo ha llegado a aceptar "de una buena fuente" que el calcio se encuentra en una clase por sí mismo como un nutriente. En realidad, a pesar de su alto perfil, el calcio no es más importante, o más probable que sea deficiente, que muchos otros nutrientes minerales. En los últimos años, los medios de comunicación y propaganda se han dirigido a la osteoporosis y la administración de suplementos de calcio. Según un artículo en Barrons, mil millones de tabletas de calcio fueron tragados por un público americano equivocada en 1986 y 1987 en el nombre de huesos fuertes. Apenas es probable que alguna vez unos pocos gramos encontrado su camino en el tejido óseo, como toneladas de tiza fueron eliminados por millones en los inodoros. Algunas “Autoridades” en nutrición se le ocurrieron la idea de que una persona está en "equilibrio del calcio" si ingieren el calcio a un ritmo más rápido que sus intestinos y los riñones pueden aceptar. Entender que el público crédulo compró estas recomendaciones no es ninguna sorpresa. Pero que los profesionales de la salud son engañados tan fácilmente es un triste estado de cosas. Mi doctor dice que necesito 1200 mg de calcio para prevenir la osteoporosis! Hay algunos hechos poco conocidos sobre la osteoporosis que usted debe entender. La verdad es que los médicos no están ayudando a sus pacientes con osteoporosis a todos - incluso mientras lanzando toneladas de calcio en los huesos. La triste realidad es que millones de pacientes están tragando mil millones de tabletas de calcio, el calcio de los cuales termina en gran medida a ser tirado por el inodoro. Muy poco de este calcio siempre encuentra su camino en el hueso osteoporótico. Si desea evitar la osteoporosis realmente, entonces debe librarse de los errores en poder de todos los medios de comunicación y los médicos mis-informados. Aprender estos hechos: La osteoporosis no tiene casi nada que ver con una deficiencia de calcio. Hay varios minerales y oligoelementos que son mucho más importante que el calcio en la reversión de la osteoporosis. La osteoporosis no es solo una deficiencia de calcio en los hueso. Hay una condición en la que la estructura ósea está intacta, pero sólo hay una deficiencia de calcio - esta condición se llama osteomalacia. Osteoporosis, por otro lado, es una ruptura de la matriz del hueso. La matriz es el esqueleto de la proteína fibrosa sobre la cual la mineralización se produce en el tejido óseo. ¿Alguna vez has estado en un sitio de construcción cuando estaban vertiendo una losa de hormigón para un piso o una acera? ¿Se acuerda de ver las barras de metal o malla sobre la que se vierte el hormigón? Bueno, si hacemos una analogía entre la acera y el hueso, se puede pensar en el hormigón como los minerales de los huesos y las varillas de refuerzo como la matriz ósea. ¿Qué le pasará a su acera si se vierte el hormigón sin varillas de refuerzo? En ningún momento el hormigón se desmoronaba y desmoronarse. ¿Que le ocurre a un hueso osteoporótico? Con el deterioro de la matriz de proteína fibrosa los minerales no pueden ser considerados. El hueso pierde gradualmente la densidad mineral con el tiempo. ¿Qué pasa cuando se toma suplementos de calcio? Parcialmente nada. Si el tejido fibroso del hueso no pudo mantener el calcio que ya tenía, tampoco puede sostener el suplemento de calcio. La verdad es que la osteoporosis no implican calcio, pero no más de lo que implica cualquiera de los otros minerales y oligoelementos necesarios para la formación de hueso - incluyendo sílice, magnesio, manganeso, cobre, selenio, yodo y fósforo. Cada uno de estos minerales es, cualitativamente hablando, tan importante como el calcio en la formación de hueso. Un estudio muy interesante mostró que la suplementación con minerales traza sin calcio adicional cortó la cantidad de pérdida ósea en la mitad de los pacientes con osteoporosis. ¿Estás comenzando a darse cuenta de que se necesita un poco más de un suplemento de calcio para ayudar a sus pacientes con osteoporosis? No se deje engañar por la idea de que va a desarrollar la osteoporosis si no toma un camión cargado de calcio. Recuerde que tener un equilibrio saludable de todo los minerales es esencial para prevenir la osteoporosis. Si quiere estar seguro de que usted está tomando cantidades adecuadas de los minerales esenciales y más importantes "absorber" los minerales, a continuación, les recomiendo mos estudios de sangre avanzados y tejidos ara no tan solo descubrir que deficiencia tienes en minerales esenciales; Lean mas sobre mis laboratorios de sangre nutricionales. Recuerden que la clave es la prevención. Comuniquense lo mas pronto posible. Exito! Dr. Edgardo Vargas Referencias: Functional Medicine University #Nutricion


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