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Mi Desayuno Preferido: Proteina, Grasas y No Granos

Si van a desayunar el pan el plan es no comenzar el día con alimentos que aumentan insulina y glucosa en la sangre. Estos que estresan el metabolismo, tu órganos, te roban de energía y aumentan tu riesgo a ganar grasa y problemas metabólicos. 

Elimina los jugos, galletas, pan, donas, cereales, avena, tortillas, bizcochos y azúcar y aumenta tu energía con proteínas, grasas y carbohidratos complejos como frutas y vegetales. 

Nutrientes en este Desayuno: 

Mantequilla:  La mantequilla es una de las grasas más complejas que hay, ya que contiene hasta 400 ácidos grasos diferentes (muchos de ellos beneficiosos para nuestro organismo). Además, es rica en varias vitaminas, entre las que están la vitamina A, D, E, B12 y K2. 

Aguacate: El aguacate tiene vitaminas A, C, E, B1, calcio, hierro, magnesio y otros minerales. Por eso, cada vez que te comes un aguacate es como si tomaras una pastilla de vitaminas, pero éste es mucho más sabroso y nutritivo. 

Huevos: El huevo contiene unos 6,29 gramos de proteínas, 3,6 de los cuales, provienen de la clara del huevo. Además de las proteínas, encontramos otros nutrientes en la clara del huevo, como por ejemplo, riboflavina, niacina, ácido fólico, vitamina B12, calcio, hierro, cobre, zinc y sodio. 

Jamon: El jamón cocido proporciona e los siguientes nutrientes: Hierro, Proteínas, Calcio, Potasio, Yodo, Zinc, Carbohidratos, Magnesio,  Vitamina A, B1,  B2, B3, B5,  B6, B9, B12, D, E,  K, Fósforo. 

Estos son preferibles orgánicos y criando en su ambiente natural. 

Exito,  

Dr. Edgardo Vargas Mas en: https://www.dredgardovargas.com 


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